銀座/BAR-ANTHEM(バーアンセム)-タイトル
銀座/BAR-ANTHEM(バーアンセム)-image1

浅倉 淳(あさくら あつし)

1994年 霞ヶ関ガスライトに入店(以後独立するまで14年間勤務する)

2003年 第30回全国カクテルコンペティション 総合準優勝

2004年 第31回全国カクテルコンペティション 総合準優勝

2005年 第32回全国カクテルコンペティション 総合優勝

2006年 第55回世界カクテルコンペティション テクニカル部門 3位

2009年 銀座6丁目にBar ANTHEM(アンセム)を開店

◇他、カクテルコンペティションで優勝・入賞多数

日本で最も古いカクテルブックを所有。海外のカクテルブックも含め、数千冊の蔵書を所有するカクテルブックコレクター。企業や本の出版への資料提供も行っている。(店内にもその一部の約200冊を閲覧できるようにしてあります。)